Oriol Rossell Virolet Vino Blanco

ViroletOriol Rossell

VARIETATS: 100% Xarel·el
CRIANÇA: 5 mesos amb els seus emboliques
GRADUACIÓ: 12,5% vol.
VITICULTURA:
La vinya elViroletdóna nom a aquest vi. De terreny
pobre, calcari i de textura
francoarenosa. Collita manual en caixes de 20
kg de capacitat.
Viticultura ecològica.
ELABORACIÓ:
Fermentació en dipòsits inoxidables a temperatura
controlada i posterior criança en
el mateix recipient durant 5 mesos, amb els seus
emboliques que li aporten volum i equilibren l'acidesa
i l'estructura del vi.


Virolet Oriol Rossell

VARIEDADES: 100% Xarel·lo
CRIANZA: 5 meses con sus lías
GRADUACIÓN: 12,5% vol.
VITICULTURA:
La viña el Virolet da nombre a este vino. De
terreno pobre, calcáreo y de textura
franco-arenosa. Cosecha manual en cajas de
20 kg de capacidad.
Viticultura ecológica.
ELABORACIÓN:
Fermentación en depósitos inoxidables a
temperatura controlada y posterior crianza en
el mismo recipiente durante 5 meses, con sus
lías que le aportan volumen y equilibran la
acidez y la estructura del vino.